DestacatSalvem Sa Badia

Chino Swingslide, César Crespo, Héctor Martínez, Uncle Sal i la cuina de Nova Orleans protagonitzen el primer Soul Food Fest, el 12 d’octubre

By 6 octubre 2021 No Comments

Dimarts que ve, 12 d’octubre, se celebra a l’Auditori Caló de s’Oli la primera edició del Soul Food Fest, un esdeveniment que combina la gastronomia del sud dels Estats Units amb les més profundes arrels del blues i el rock. Aquest nou certamen l’organitzen l’Ajuntament de Sant Josep, la iniciativa Salvem Sa Badia de Portmany i l’Associació Cultural Great River Road, amb l’objectiu de donar a conèixer l’intens vincle existent entre cuina i cultura musical i amb un cartell que farà desfilar pel nou espai cultural de Sant Josep a Chino Swingslide, Cézar Crespo, Héctor Martínez i els eivissencs Uncle Sal.

El portaveu de la iniciativa Salvem Sa Badia de Portmany, Pepín Valdés, ha recordat els excel·lents resultats del Festival Badia de Portmany que es va celebrar aquest estiu en el mateix escenari i ha explicat que el Soul Food Fest constitueix la guinda d’un inici molt prometedor, en un espai que conjuga cultura i medi ambient. «Per a Salvem Sa Badia, participar en esdeveniments d’aquesta naturalesa constitueix una valuosa oportunitat per a posar en valor la riquesa ambiental que ens envolta i conscienciar sobre la importància que té treballar entre tots per a cuidar-la i conservar-la», ha comentat.

L’Ajuntament de Sant Josep ha donat suport a aquesta iniciativa «des de la seva gestació», segons ha explicat la regidora de Cultura, Cristina Ribas, que ha recordat que la música en viu «és una de les senyeres del nostre municipi, amb una escena cultural sempre inquieta i amb una llarga vinculació a la música nord-americana». L’Auditori és un lloc idoni per aquesta primera edició del Soul Food Fest «perquè es tracta d’un espai polivalent que permet acollir tota mena d’esdeveniments amb la possibilitat de fer actuacions a l’escenari exterior, amb capacitat per a un públic de 300 persones, o a l’interior, on hi caben més de 200».

Per la seva banda, el president de l’Associació Cultural Great River Road, Paco Bobberman, ha destacat la qualitat dels artistes convocats per aquesta primera edició del Soul Food Fest, amb «un programa a l’alçada de qualsevol festival de la Península» i amb l’ambició de mostrar «nous aspectes de la cultura del sud dels Estats Units, com ara la gastronomia cajun que és indestriable de la cultura d’aquesta part del país. Amb la música de grans noms com els que portam a l’escenari proposam una experiència completa per tot el públic que s’acosti fins aquest espai magnífic de Caló de s’Oli».

L’esdeveniment començarà a les 13 hores, amb un concert de blues a càrrec del gran guitarrista argentí establert a Barcelona Chino Swinglisde, el famós bluesman madrileny César Crespo i el periodista i armonicista Héctor Martínez, autor del llibre ‘Comer y cantar: Soul, Food & Blues’, que anirà desgranant com el menjar s’interrelaciona amb nombroses cançons d’arrels americanes creades per grans clàssics del blues i el soul, perquè a continuació tots dos músics les interpretin.

Després d’aquest concert-conferencia, es podrà degustar un gumbo a preus populars. El gumbo és un dels plats de cuina criolla típics de Nova Orleans i dels estats de Louisiana, Texas i Carolina del Sud. També hi haurà una barra on es podran consumir altres menjars i begudes. Betterman DJ posarà la banda sonora durant el dinar.

Després del dinar, al voltant de les 16 hores, el grup eivissenc de rock americà Uncle Sal, que es troba a punt de presentar el seu quart àlbum ‘Darken My Door’, oferirà un concert, en el qual interpretaran temes de tots els seus discos i algunes versions de clàssics del rock americà.

Héctor Martínez

‘Comer y Cantar: Soul, Food & Blues’

El llibre ‘Comer y cantar: Soul, Food & Blues’, d’Héctor Martínez (Fuenlabrada, 1980), inclou la història de més de 100 cançons, que il·lustren un total de 18 receptes de cuina tradicional americana. En 2020 va ser triat millor llibre de menjar americà publicat en el món, en els ‘Gourmand World Cookbook Awards’, considerats com els Óscar dels llibres de cuina. També està inclòs en la llista dels millors llibres de cuina publicats en els últims 25 anys i ha estat presentat al costat de grans músics de blues en diferents festivals internacionals. És la primera vegada que arriba a Eivissa. Héctor Martínez també és un dels impulsors de la Sociedad de Blues de Madrid.

Chino Swingslide. Foto: Joan F. Ribas

Chino Swingslide, mestre del dobro amb slide

Hernán Crespo (Buenos Aires, 1980), més conegut com a Chino Swingslide, és un dels músics més importants del circuit del blues a Barcelona i ha participat en festivals de tot el món, des dels Estats Units a Itàlia, passant per Portugal, Rússia i, per descomptat, Espanya. És un gran especialista en dobro, instrument també conegut com a guitarra resofònica o ressonadora, que toca emprant el slide. Ha enregistrat discs amb músics de la talla de Nathan James o Víctor Puertas, i és un vell conegut del públic pitiús, ja que porta alguns anys oferint-hi concerts esporàdics. També ha participat en el memorial ‘Dave On My Mind’ i en les dues edicions de la Mostra de Blues i Músiques d’Arrels Negres de Sant Josep.

César Crespo. Foto: Joan F. Ribas

César Crespo, un dels grans bluesmen del circuit madrileny

César Crespo (Madrid, 1980) és un dels fixos en el circuit de sales de blues madrilenyes i també un vell conegut de la parròquia bluesera eivissenca, ja que ha actuat en diferents ocasions a l’illa. Va començar en el barri de Suances, amb la banda de punk-rock underground Vice & Vanity i després es va convertir en baixista del grup Opus Dead, amb el qual va actuar en sales alternatives d’Europa i els Estats Units. El seu estil, però, sempre ha estat el blues. Ha format part de la ja mítica Tonky Blues Band i actualment té el seu propi grup, un sextet anomenat César Crespo & The Pinball’s Blues Party, amb el qual ha gravat diversos discos.

Uncle Sal. Foto: Joan F. Ribas

Uncle Sal: deu anys de rock americà

El grup eivissenc Uncle Sal, nascut en 2011, es troba celebrant el seu desè aniversari. Destaca pel potent rock americà que desplega i l’energia brutal que transmet des de l’escenari. La banda ja ha publicat tres discos: ‘Little Cabin Music’ (2015), ‘You Ain’t No Bluesman’ (2017) i ‘The American Dream’ (2019), amb els quals ha aconseguit innombrables èxits, com el premi Gravelroad76 al millor disc de l’any per ‘Little Cabin Music’ i ‘The American Dream’ o la seva presència en importants festivals i sales de concerts de tot el país. Actualment està a punt de llançar el seu quart àlbum, ‘Darken My Door’. Uncle Sal està format per Soulman Sal (guitarra i veu), Ferran Nogués (guitarra), Francis Fastfingers (baix) i Artimus Gabe (bateria).